新疆库车美食：红柳烤肉

　　红柳烤肉用红柳的树枝削成木签在炭火上烤羊肉串，在烤制时肥肉被炙烤后的糯柔、温和、润滑和酥脆，烤熟的肉串香气浓郁，美味可口。